Posledný pestovateľ chmeľu na Slovensku využíva pri starostlivosti o úrodu údaje z meteostaníc a aplikácie PRO CHMEL. Moderné technológie mu pomáhajú sledovať počasie, pôdnu vlhkosť a presnejšie plánovať zavlažovanie.
Chmeľ, ktorý je jednou zo základných surovín pri výrobe piva, sa na Slovensku v súčasnosti pestuje už iba na jednom mieste – v Nemšovej v okrese Trenčín. Pestovanie tejto plodiny však čoraz výraznejšie ovplyvňujú vysoké teploty, sucho a nepravidelné zrážky.
Počas tohtoročnej pestovateľskej sezóny využívalo Poľnohospodárske družstvo Vlára Nemšová údaje z projektu PRE CHMEĽ. Súčasťou projektu sú dve špeciálne meteostanice umiestnené priamo na chmeľniciach a aplikácia PRO CHMEL, ktorú vyvinul Plzeňský Prazdroj v spolupráci s technologickými a odbornými partnermi.
Suché obdobia striedali intenzívne zrážky
Namerané údaje potvrdili, že vegetačné obdobie bolo mimoriadne suché a teplé. Priemerná teplota vzduchu dosiahla 17,2 °C a priemerná teplota pôdy 15,2 °C. Najteplejším dňom bol 30. jún, keď priemerná denná teplota vystúpila na 29,2 °C.
Už nasledujúci deň, 1. júla, zaznamenali meteostanice 20 milimetrov zrážok, čo bolo najviac počas sledovaného obdobia. Celkovo od marca do zberu chmeľu koncom augusta spadlo 190 milimetrov zrážok. Priemerná vlhkosť pôdy počas sezóny dosiahla 29 percent.
Silné prívalové dažde však nemusia automaticky znamenať dostatok vody pre rastliny. Voda môže po vysušenom povrchu rýchlo odtiecť a nedostať sa do hlbších vrstiev pôdy. Hĺbkové meranie preto poskytuje pestovateľovi presnejšiu informáciu o tom, koľko vlahy má rastlina skutočne k dispozícii.
Technológia dopĺňa skúsenosti pestovateľa
Aplikácia spája údaje z meteostaníc so satelitnými snímkami, historickými údajmi a predpoveďami počasia. Pestovateľovi poskytuje prehľad o aktuálnom stave chmeľnice a odporúčania týkajúce sa zavlažovania.
„Projekt PRE CHMEĽ nám priniesol nový pohľad na podmienky pestovania priamo na našich chmeľniciach. Dáta nám pomohli lepšie porozumieť tomu, ako počasie a ďalšie faktory ovplyvňujú rast chmeľu a kedy mu treba pomôcť závlahou alebo výživou,“ uviedol Branislav Židek, predseda predstavenstva PD Vlára Nemšová.
Družstvo má k dispozícii vlastný závlahový systém, vďaka ktorému mohli agronómovia reagovať na aktuálny stav pôdy a zabezpečiť rastlinám vodu v období, keď ju najviac potrebovali. Podľa pestovateľa prinieslo spojenie dlhoročných skúseností, závlahového systému a moderných technológií lepšiu úrodu.
Projekt bude pokračovať
Projekt PRE CHMEĽ je slovenskou obdobou českého projektu PRO CHMEL, ktorý vznikol v roku 2021. Jeho cieľom je pomáhať pestovateľom efektívnejšie zavlažovať chmeľ a prispievať k zachovaniu jeho kvality aj pestovaného množstva v meniacich sa klimatických podmienkach.
Merania a výskum na chmeľnici v Nemšovej budú pokračovať aj naďalej. Získané údaje majú pomôcť pri ďalšom rozvoji aplikácie a pri hľadaní spôsobov, ako udržať a prípadne rozšíriť produkciu kvalitného slovenského chmeľu.
Zdroj: Plzeňský Prazdroj Slovensko. Text redakčne upravený.
